Смотреть данные с закрытых страниц можно если закрыта только сама страница пользователя, т.е. если он зашёл в настройки и во вкладке "Приватность" запретил только просмотр своей страницы но не фоток и видео!
Чтобы посмотреть фотки/видео/подарки/заметки на закрытой странице надо:
1.) Для начала вам нужно знать id (уникальный номер) того человека, чьи данные вы хотите посмотреть. Для этого найдите его в контакте, нажмите на его страничку и вы увидите предупреждение о том, что пользователь ограничил права доступа к своей страничке.
А теперь гляньте на верх! На верху вы увидите адрес его странички. Он будет примерно такого вида:
http://vkontakte.ru/id0000000
Запишите последние цифры в этой ссылке на бумажку - это и есть ID того, за кем вы собираетесь следить;
2.) Теперь вы должны выбрать что именно на его закрытой страничке вы хотите увидеть? Для каждого вида данных есть своя ссылка, в которой вам надо лишь вставить его ID и вы сможете увидеть, то что для вас было недоступно. Для фото - своя ссылка, для видео - тоже своя и т.п.;
Итак, для просмотра его фотоальбомов (при условии, что он/она скрыл(а) только страницу а не сами фотки):
http://vkontakte.ru/albumsID
Вставьте эту ссылку в строку браузера (там где адрес сайта) и вместо последних двух букв "ID" впишите тот номер, который вы записали на бумажку. Нажмите "Enter" и наслаждайтесь! 
Это же действие применяйте к следующим ссылкам:
Для просмотра "Фотографии со мной" на его скрытой странице (при условии, что он скрыл только страницу а не сами фотки):
http://vkontakte.ru/photos.php?act=user&id=ID
Вконце ссылки вместо последник двух букв "ID" впишите тот номер, который вы записали на бумажку и нажмите "Enter".
Для просмотра "видеозаписи со мной" того человека, за кем ты следишь
http://vkontakte.ru/video.php?act=tagview&id=ID
Вконце ссылки вместо последник двух букв "ID" впишите тот номер, который вы записали на бумажку и нажмите "Enter".
Заметки:
http://vkontakte.ru/notes.php?id=ID
Вконце ссылки вместо последник двух букв "ID" впишите тот номер, который вы записали на бумажку и нажмите "Enter".
Подарки:
http://vkontakte.ru/gifts.php?id=ID
Вконце ссылки вместо последник двух букв "ID" впишите тот номер, который вы записали на бумажку и нажмите "Enter".
Отправить подарок человеку с закрытой страницей:
http://vkontakte.ru/gifts.php?to=ID
На забывайте в конце ссылки вместо "ID" ставить его уникальный номер, который вы записали на бумажке и только после этого онажимать "Enter"!